Gastronomie Málaga

5 cafés charmants à Malaga que vous ne connaissez probablement pas

Malaga est célèbre pour sa culture du café profondément enracinée, et étant telle qu’elle est, une ville cosmopolite pleine de vie, il existe de nombreux endroits où vous pouvez découvrir sa gastronomie.

Quoi de mieux pour profiter d’un après-midi à Malaga que de déguster une tasse de café tout en discutant avec un ami sur une terrasse au soleil? Dans ce blog, nous avons déjà parlé des meilleurs cafés de la ville, mais aujourd’hui, nous voulons vous faire découvrir certains d’entre eux qui sont un peu cachés et dont vous n’avez probablement pas entendu parler.

Nous allons passer en revue les meilleurs endroits de la ville pour prendre le petit-déjeuner, faire un brunch ou simplement pour grignoter; où vous pourrez déguster des gaufres, des bonbons faits à la main, des “pitufos” (pains traditionnels) et bien plus encore.

1. Santa Coffee

Santa Coffee, café à Soho, Malaga

Cette cafétéria est située à Soho, l’un des quartiers les plus multiculturels et centriques de la ville. C’est une toute petite cafétéria où vous pourrez savourer une grande variété de gâteaux, sandwichs, œufs et jus naturels. Leur popularité est due à leur café, puisqu’ils le produisent à la main et ont leur propre marque. Ils ont différents types selon l’intensité du grain.

  • : Calle Tomás Heredia, 5
  • Menu
  • Instagram et Facebook.
  • Horaires:
    • Lundi – Jeudi : 08h00 – 20h00
    • Vendredi – Dimanche : 09h00 – 20h00

2. 25 degrès

25 degrès à Malaga

Ce café est un peu caché, mais à seulement 400 mètres de la Calle Larios. Leurs croissants et baguettes sont incroyables! Cette boulangerie / pâtisserie française est célèbre pour ses gâteaux faits maison et ses différents types de pain.

La décoration est chic et moderne, ce qui en fait l’endroit idéal pour prendre votre ordinateur et travailler à distance tout en essayant une petite “gâterie” de leur menu.

3. La tarta de la madre de Cris

Cheesecake dans La tarta de la madre de Cris, boulangerie et café

Êtes-vous un amateur de cheesecake? Alors vous avez trouvé votre endroit! 

Cette cafétéria propose tous les cheesecakes que vous pourriez souhaiter : cheesecake brownie au chocolat, cheesecake bleu, cheesecake sans gluten… toutes leurs douceurs sont faites maison et croyez-moi, vous ne pourrez en choisir qu’une!

Son emplacement est très central et, en raison de son petit espace, de nombreuses personnes choisissent d’acheter les gâteaux et de les commander à emporter.

  • : Calle Granada, 56 
  • Instagram et Facebook
  • Horaire:
    • Lundi – Dimanche : 11h30 – 22h00

QUARTIER DE HUELIN

4. Shanao Café

Shanao Cafe

Si vous cherchez un endroit près de la plage, vous devez vous rendre directement dans la rue Tomás Echeverría. Il est situé dans le quartier Huelin, à seulement 15-20 minutes à pied du centre. C’est une rue pleine de vie et pleine de restaurants de poisson, de pubs et de cafés.

Si vous n’êtes pas très “sucré”, ne vous inquiétez pas, car ils vous donnent la possibilité de créer votre propre sandwich avec les différents types de pain qu’ils proposent.

Le café Shanao se trouve ici et vous pouvez y trouver des bols de yaourt, des boissons végétales, des petits déjeuners végétariens et de délicieuses gaufres et crêpes.

5. Pastelería El Salvador

Boulangerie El Salvador

Si vous voulez savourer les gâteaux les plus traditionnels de la région, vous devez visiter la pâtisserie El Salvador. Celle-ci a ouvert il y a un an dans le quartier de Huelin et est devenue rapidement très populaire dans la ville. Elle propose une grande variété de gâteaux, de sandwichs et de jus de fruits. De plus, ils vendent du pain à emporter tout au long de la journée.

Il y a toujours beaucoup de monde, donc aux heures de pointe, vous devrez probablement attendre un peu pour avoir une table.

  • : Calle Ayala, 88
  • Menu
  • Horaire:
    • Lundi – Dimanche : 07h00 – 21h30

Comment commander un café à Malaga?

Malaga est connue à l’échelle nationale pour sa façon particulière de nommer les cafés. Il existe jusqu’à dix façons différentes de commander un café et parfois cela peut être un peu déroutant pour les visiteurs. Ci-dessous, nous en faisons un résumé:

  • Solo corto: expresso
  • Café solo: plus long que l’expresso
  • Café largo: servi dans un grand verre, style américain.
  • Semilargo: 60% café, 40% lait. 
  • Mitad: moitié lait, moitié café.
  • Entrecorto: 60% lait, 40% café.
  • Corto: café court, comme l’expresso.
  • Sombra: ⅓ de café y ⅔ de lait
  • Nube: un manchado. Du lait avec quelques gouttes de café.

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